【www.jxsbsh.com--安全知识】
一、不要喝生水，生水中带有病菌、病毒，喝下去很容易生病。要喝水，应当喝开水，或者喝经过消毒处理卫生合格的水。
二、不要吃未洗净的瓜果。未洗净的瓜果，或用河滨水洗的瓜果，皮上可能沾有病菌病毒，吃了很容易得病。
三、不要吃过期糕点。夏季，气温高，湿度大，糕点容易变质，超过保质期就不能吃。
四、不要吃馊饭菜。饭菜馊了以后，即使经过重新蒸煮，吃了仍旧有害。
五、不要吃或尽量不吃凉拌菜。环境卫生条件差，凉菜特别是凉菜在制作过程中容易污染，最好不要吃，如果一定要吃，应注意凉菜的卫生，同时吃一些生大蒜。
六、不要吃霉米面。生霉的米面含有毒物，人吃了有害。
1、手卫生
按照七步洗手法，使用流动水、肥皂或洗手液洗手。外出回来、饭前便后、咳嗽或打喷嚏后，需要及时洗手。
七步洗手法
需要洗手的时刻
2、戴口罩
居家可以不戴口罩，外出则需要正确佩戴口罩(完全遮住口鼻紧贴皮肤)。手不可触摸口罩外面，避免交叉感染。
正确佩戴口罩的方法
3、环境消毒
通过以下方式做好家庭环境消毒和防护：
每日开窗通风至少2次，每次至少30分钟，同时注意保暖。
家里的门把手、开关、桌椅、水龙头等高频率触摸的地方，用含75%酒精消毒液擦拭，停留30分钟后清水擦干净即可。
餐具可用水煮沸30分钟消毒，水要完全浸没餐具。
衣物可定期在太阳下暴晒4小时进行消毒，其它物品可用消毒剂擦拭消毒。
一、加强食堂服务人员管控，对食堂所有相关服务人员(含厨师、服务员、洗碗工和食材配送员等)进行严格监控登记，确保上岗人员严格符合返岗上班的相关要求;
二、每天上午、下午定时测量食堂服务人员的体温;
三、严格按照“一刮、二洗、三清、四冲洗、五高温消毒”步骤对餐盘、筷子、勺子等餐具进行清洗;
四、每天对包括餐桌椅在内的食堂整体环境整体消毒1次，同时确保食堂操作间清洁干燥、餐具消毒;
五、每餐餐后食堂将进行通风换气，时间不低于30分钟;
六、加强集体食堂用餐减少病毒传播科普知识宣教。
（一）佩戴口罩时，有哪些注意事项?
1.戴口罩前、摘口罩后，均应做好手卫生。
2.区分口罩正反面，不能两面戴。
3.不与他人混用或共用口罩。
4.捏紧鼻夹，使口罩与脸颊贴合，避免漏气。
5.一次性使用医用口罩和医用外科口罩均为限次使用，应定期更换。
不建议清洗或使用消毒剂、加热等方法进行消毒后使用。
（二）口罩应如何保存和清洁?
1.需重复使用的口罩，使用后悬挂于清洁、干燥的通风处，或将其放置在清洁、透气的纸袋中。口罩需单独存放，避免彼此接触，并标识口罩使用人员。
2.备用口罩建议存放在原包装袋内，如非独立包装可存放在一次性使用食品袋中，并确保其不变形。
3.口罩出现变湿、脏污或变形等情况后需及时更换。健康人使用后的口罩，按照生活垃圾分类的要求处理即可。
1、养成良好的个人卫生习惯：
（1）打喷嚏或咳嗽时应用手绢或纸巾掩盖口鼻。不要随地吐痰，不要随意丢弃吐痰或揩鼻涕使用过的手纸。
（2）勤洗手，使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
（3）不要与他人共用水杯、餐具。
（4）办公室或宿舍应做到每天开窗至少3次，每次不少于10分钟。在开窗时，要避免穿堂风，注意保暖。
（5）每天晚间要认真刷牙（一般不少于3分钟），刷牙后用温生理盐水漱口，仰头含漱能充分冲洗咽部，效果更佳。
2、加强体育锻炼，增强抵抗力：
（1）加强户外活动和耐寒锻炼。注意平衡饮食，保证充足休息。
（2）注意环境卫生。尽量少到人员密集的公共场所。
3、做好防护：
（1）应尽量避免与新冠肺炎症状病人的接触。
（2）在人员拥挤的场所内应戴口罩。
（3）如出现发热、咳嗽、头痛、呕吐等症状，应及时就医。有上述症状的病人应佩戴口罩，以防传染他人。