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一般来说，它起源于法国。1564年，法国首次采用新改革的纪年法格里历（即通用阳历），从1月1日开始，改变了过去以4月1日为新年开始的历法。在新历法的实施过程中，一些保守的人反对这种改革仍然遵循旧历法，拒绝更新。
他们仍在4月1日互赠礼物，组织庆祝新年的活动。提倡改革的人嘲笑这些守旧者的做法。聪明有趣的人在4月1日给顽固的人送假礼物，邀请他们参加假庆祝活动，并称这些被愚弄的人为“四月傻瓜”或“钩鱼”。在那之后，他们在这一天互相愚弄，久而久之就成了法国的一种流行习俗。这个节日在18世纪流传到英国，后来被英国早期移民带到美国。
起初，任何美国人都可以炮制令人震惊的消息，并不承担任何道德和法律责任，政府和司法部门也不会调查它。相反，谁编造的谎言是最奇怪的，最能欺骗人们相信谁会赢得冠军。这种做法给社会带来了很多混乱，从而引起了人们的不满。人们在节日期间的欺骗不再像过去那样离谱，而是为了放松和快乐。
愚人节的笑话只能在中午12点之前开，这是一个常规的严格规则。中午后找乐子的人是一个比被他取笑的人大的傻瓜。小时后开玩笑的人会马上碰钉子，自找无聊。有一首小诗是这样描述的:愚人节已经过了12点，你这个大傻瓜来得晚。明年愚人节，你将是最大的傻瓜。
庆祝方式
在愚人节这一天，人们通常会通过一些幽默和恶作剧来庆祝。比如，可以在同事或朋友的办公桌上放上一只假蜘蛛，或者在他们的咖啡里加一些盐等等。这些恶作剧通常都是为了让人们感到开心和放松，缓解工作和生活的压力。
总之，愚人节是一个充满着欢笑和趣味的节日。虽然它起源于古罗马时期的一个宗教节日，但现在已经演变成了一个更加轻松和愉快的节日。无论你是在家里、学校还是工作场所，都可以在这一天尽情地享受幽默和玩笑带来的快乐。
愚人节期间，人们经常组织家庭聚会，用水仙花和雏菊装饰房间。典型的传统做法是安排假环境，可以像圣诞节一样安排房间。也可以像新年一样安排。客人来的时候，祝贺他们“圣诞快乐”或者“新年快乐”，让人觉得别致有趣。
四月 一天的鱼宴。它也是独一无二的。参加鱼宴的邀请通常是用纸板做成的彩色小鱼。餐桌用绿色和白色装饰。中间放一个鱼缸和一根小而精致的鱼竿。每根鱼竿上系一条绿色的丝带，挂着送给客人的礼物，或一条精致的赛璐珞鱼，或一个装满糖果的鱼篮。不言而喻，鱼宴上所有的菜都是用鱼做的。
在愚人节聚会上，还有一种做假菜的习俗。有人曾经描述过一个典型的愚人节食谱：首先是一个“色拉”，生菜的叶子上覆盖着绿胡椒，但当叶子被揭开时，发现原来是牡蛎鸡尾酒；第二道菜是“烤土豆”。事实上，下面是甜面包屑和新鲜蘑菇；从那以后，上面的菜包括以蟹肉为伪装的烤鸡和藏在番茄色拉下的覆盆子冰淇淋。晚饭后，客人也可以从药丸盒里取糖果。
然而，愚人节最典型的活动就是大家互相开玩笑，用假话捉弄对方。有些人把绑着细线的钱包扔在街上，在黑暗中拉着线的另一端。一旦有人捡起钱包，他们突然不小心把钱包拖走了。有些人把砖头放在破帽子下面，放在路上，等着看谁来踢它。孩子们会告诉父母，他们的书包破了一个洞，或者脸上有一个黑点。当成年人俯身看时，他们喊着“四月傻瓜”。一边笑着跑开。总之，每逢愚人节，动物园和水族馆都会接到很多电话打电话给菲什（鱼）先生泰格（老虎）先生，这往往会导致工作人员切断电话线，以减少麻烦。
愚人节整人的办法
1、调制怪味可乐
买一瓶可乐，喝掉一半后，掺入醋、酱油、盐、芥茉等佐料，精心调制一份色泽正常的怪味可乐。遇到熟人就装作正在喝，然后大方地把"可乐"递上去，对方毫无戒备，一边道谢一边大口喝下去，紧接着皱眉头、张口便吐。
你还可以依法炮制，如往矿泉水里倒入二锅头酒，往啤酒里兑点肥皂水等等。
2、牙膏夹心饼
把夹心饼拆封，小心地拨开两片饼干，去掉原来的夹心，拿出牙膏(最好是黑人牙膏，味道不错！)挤出适量至饼中，分量随个人"饮食"习惯，最后加以黏合，尽量做得逼真像样。
你一般根本不用特地使用，只需将之放至明显处，最好准备几片原始的夹心饼，一边吃一边看电视，自然而然就有人光顾品尝了。这叫姜太公钓鱼，愿者上钩。你也可以主动出击，到处请人品尝，虽然其风险性较大，但肯定有不少人中圈套。
3、点歌
准备好一个饭盆或搪瓷脸盆(其他经打击后可以发出洪亮、高分贝的物体均可)以及电话。尽 量用一种很正式的"语调给对方打电话，接通后按照下面的话来说：这里是音乐电台，有一位 x(可说可不说真实姓)先生/小姐要为y先生/小姐点一首歌，如果您想听的话，请拨#号键 收听(一般人都会按一下)。谢谢，歌曲是动力火车的《当》，请仔细收听。然后敲一下事先 准备好的打击物，只敲一下，发出“当”的一声，在对方未反应过来前，说：谢谢收听，愚 人节快乐，再见! 此方法适用于宿舍之间，或可用电话联系的好友，最后是较亲密的人。另外在打电话过程中 千万不可以笑，以免影响效果和气氛。
4、双倍邮资
估算好时间，提前给你的朋友寄一封信，但不要贴邮票，也不要把自己的发信地址写上(不 然就会退给你的)。这样愚人节这天，你的朋友将收到一张由邮局发给的取信通知单，被告 知，他有一封欠资邮件，请到某某邮局办理处领取，并付上双倍的邮费。当他风尘仆仆地来 到某某邮局，毕恭毕敬地奉送上双倍的邮费后，打开信封，却发现里边飘出一张小纸条，上 面写着“愚人节快乐!”不过这个恶作剧可能时间上会有所误差，效果未必有想象的那么 好。
5、送礼物
如果愚人节那天有人过生日，就送给他一个写着“生日快乐”的大盒子，把盒子里装满碎纸 片，并将盒底弄松。当他拿起盒子时，盒底掉落，碎纸片飞得满屋都是，准得让那位被愚者 收拾半个钟点。
6、测量
恶作剧者拿一截绳子，拦住一位行人，要他帮忙测量一下尺寸。再拿着绳子的另一头，转过 楼角，又拦住另一位行人，如法炮制。然后你就可以躲在一边看热闹去了。两头的人可能会 等上十几分钟，见没有动静才放下绳头，去找对方问个明白，这时才会发现上当了。 这是愚弄陌生人的好办法。
愚人节的风俗
美国
如今，每逢愚人节，不管对方是否相识，美国人都会开些小玩笑。在愚人节比较常见的把戏是指着别人的鞋子说：“你鞋带没系。”学生可能会骗同学说学校放假了。不管是什么样的招数，只要那个无辜的受害者中技了，恶作剧的人就会尖叫：“愚人!”
苏格兰
在苏格兰，例如，愚人节实际上有2天的庆祝时间。第二天专门对人体身后的区域胡闹。这一天被称作Taily节。“踢我”迹象的来源可以追溯至此。
墨西哥
墨西哥的“愚人节”在12月28日。以前，这一天是用来纪念被希律王(约公元前73至公元前4年)屠杀的无辜的孩子。后来演变成为包含恶作剧和诡计的纪念日。
法国
4月1日在法国的传统，包括愚人节(字面意思是“四月的鱼”)，试图附加而不被发现的背上一纸鱼受害者。始建于其他国家aussicette普遍的，意大利等(如长期“四月的鱼”，美国东部时间用于重新封装到任意笑话白天做)。
伊朗
在伊朗，人们玩04月3日的波斯历新年第13天的相互开玩笑了。这一天被称为“Sizdahbedar”(户外十三)。据认为，人们应该走出去，在这个日子，以逃避13号(数字)坏运气，因为运气好，运气不好，或13。
英国、加拿大、澳大利亚、新西兰
在美国，英国，加拿大，澳大利亚和新西兰4月1日存在的传统，但大家都认为，如果有人中午12点后拉(中日)，那么这个人的伎俩其实是拉认为是傻瓜一个愚人节的伎俩(这个警告可能也存在于其他国家)。
丹麦
在丹麦，5月1日被称为“少校，吉”的含义很简单：“五月至猫”，是相同的愚人节，虽然丹麦人也庆祝愚人节。
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